O Kit Básico foi criado para quem quer café especial sempre à disposição, sem abrir mão de experimentar algo diferente e único. Nele, você recebe 1kg do Café Chocolate — ideal para o consumo diário — e 1 pacote de 250g de um microlote especial, que você escolhe no momento da compra.
Você pode escolher entre os cafés: Mel, Frutas Tropicais, Trufado ou Frutas Amarelas — todos produzidos em micro lotes exclusivos na Fazenda Aleluia, com fermentação controlada, variedade 100% Arábica e cultivados na região da Alta Mogiana a 950 metros de altitude.
.png)
Notas naturais de chocolate ao leite, avelã e amêndoas, com doçura alta, corpo cremoso e acidez baixa. A torra média e o processo natural preservam a suavidade e o equilíbrio. Um café que combina com qualquer método de preparo e acompanha bem o dia inteiro.
Variedade: Catuaí 99
Processo: Natural
Torra: Média
Corpo: Alto
Acidez: Baixa
Harmonização: Bolo de chocolate, pão de mel, bolos simples
Ideal para: Coado, espresso, prensa francesa
🍓🍍🍎🍐 Se busca um café leve, com doçura equilibrada e acidez mais destacada, o Frutas Tropicais é uma ótima escolha — com notas naturais de morango, abacaxi, maçã e pêra, torra clara, corpo médio e perfil refrescante.
🥭🍋🍑 Para quem prefere um café mais doce, o Frutas Amarelas entrega notas de pêssego em calda, mel, ingá e ameixa amarela, com corpo médio, acidez alta e finalização prolongada, também em torra clara.
🍯🍊 Já o Café Mel é ideal para quem busca maciez e perfil cítrico suave, com notas de mel, laranja e compota de frutas, torra clara, corpo médio e uma acidez alta que não agride o paladar.
🟤🍒🍷 Por fim, o Trufado é o café mais encorpado e intenso do grupo, com notas marcantes de trufa de chocolate, calda de cereja e licor de café, corpo alto, acidez alta e doçura elevada.
Todos esses cafés são fermentados, com perfis sensoriais distintos, recomendados para diferentes métodos de preparo — dos mais suaves (como V60 e coado fino) até extrações mais concentradas (como espresso ou prensa francesa). O processo de fermentação realça a complexidade de cada grão, entregando uma bebida autêntica, sem aromatizantes, e com sabores que refletem diretamente o cuidado na produção.
.png)
Você garante café de qualidade para o mês todo com o Chocolate em embalagem de 1kg e ainda tem a chance de escolher um micro lote que combine com seu gosto ou curiosidade. É a união entre constância e descoberta, ideal para quem consome café com frequência, mas também quer se surpreender com sabores novos e bem trabalhados.
