O Kit Doçura reúne dois dos cafés mais queridos da Fazenda Aleluia: o Café Chocolate e o Café Gourmet, em 2 pacotes de 250g de cada. Produzidos na Alta Mogiana, esses cafés compartilham um ponto em comum — a doçura natural que dispensa açúcar — mas entregam sensações completamente distintas na xícara.
É um kit pensado para quem valoriza cafés com perfil achocolatado, corpo consistente e equilíbrio entre doçura e intensidade, com espaço para variação de sabores ao longo da rotina. Ótima escolha tanto para consumo diário quanto para momentos em que se deseja extrair mais complexidade da bebida.
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Com notas naturais de chocolate ao leite, avelã e amêndoas, este café oferece uma xícara doce, cremosa e com baixa acidez. A torra média e o processo natural revelam um perfil sensorial limpo e sedoso, ideal para quem busca um café com maior suavidade e sabor adocicado bem definido.
Variedade: Catuaí 99
Processo: Natural
Torra: Média
Corpo: Alto e cremoso
Acidez: Baixa
Harmonização: Bolo de cenoura, pão de mel, chocolates ao leite
Método recomendado: Coado, prensa francesa ou espresso curto
Um café com notas de chocolate meio amargo, corpo elevado e acidez muito baixa. A torra média destaca o dulçor do grão sem apagar sua estrutura. É um café mais denso, com final de boca persistente e sensações que lembram o chocolate mais intenso, ideal para paladares que buscam mais presença sensorial, sem perder o equilíbrio.
Variedade: Catuaí 99
Processo: Natural
Torra: Média
Corpo: Alto e encorpado
Acidez: Baixa
Harmonização: Brownie, bolos de chocolate, pão de queijo
Método recomendado: Prensa francesa, espresso ou filtrado tradicional
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Este kit foi criado para quem deseja ter em casa cafés com doçura alta, sem a necessidade de adoçar, mas com perfis sensoriais distintos. O Café Chocolate entrega uma bebida mais cremosa, com perfil redondo e notas suaves de castanhas e chocolate ao leite. Já o Café Gourmet oferece uma bebida mais intensa, estruturada e com notas que lembram o chocolate meio amargo.
A possibilidade de alternar entre esses dois cafés permite explorar nuances reais de sabor, textura e finalização — tudo dentro da mesma proposta sensorial: cafés encorpados e naturalmente doces.
Além disso, são cafés versáteis: se adaptam bem a diferentes métodos de preparo e harmonizam facilmente com alimentos que também tenham dulçor natural ou toques amanteigados.
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